Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Muffin vegani senza zuccheri

Muffin vegani, mela ed uvetta, senza zucchero.

La ricetta e’ per un menu’ dadi gialli

Ingredienti:

  • 150 gr di succo di mela o pera 100% frutta (senza zuccheri aggiunti)
  • 100 gr di bevanda vegetale (es. latte di avena o soia senza zuccheri)
  • 1 limone (sia succo che bucca tritata)
  • 50 gr di olio di semi
  • 70 gr di uvetta
  • 1 mela a dadini
  • 220 gr di farina
  • 10 g di lievito per dolci

PREPARAZIONE:

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