Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Gli Oligoelementi

Cosa sono gli OLIGOELEMENTI ? Il nome ce lo suggerisce: “elementi chimici presenti in tracce nell’organismo” . Gli elementi come: Cobalto (Co), Cromo (Cr), Fluoro (Fl), Ferro (Fe), Manganese (Mn), Nichel (Ni), Rame (Cu), Selenio (Se), Silicio (Si), Zinco (Zi) e Zolfo (S): sono presenti in tracce (oligos=poco), in concentrazione uguale o inferiore allo 0,01% del […]

Mangiare “in bianco” durante Linea Dadi

Ipotizziamo di avere un problema durante la nostra dieta Linea Dadi, un periodo di dissenteria di origine virale oppure un forte mal di pancia e/o crampi addominali. La prima cosa da fare e’ sempre rivolgersi al proprio Medico di Medicina Generale che probabilmente consigliera’ di “mangiare in bianco”. Il piu’ delle volte questo per il paziente viene […]

Arriva Wegovy: la “penna” per dimagrire!

Tra i pochissimi farmaci approvati per la cura del sovrappeso e dell’obesità anche in età adolescenziale c’è il Wegovy prodotto dall’azienda Novo Nordisk ed approvato in Italia (scheda). Il principio attivo di questo farmaco è la Semaglutide, una molecola che agisce ingannando il cervello creando una sensazione di sazietà e pienezza, riducendo la frequenza e l’intensità dell’appetito e spingendo chi […]

Le ricette di LINEA DADI

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Torrino di quinoa, pioppini e pollo [dadi gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Quinoa Funghi pioppini (anche coltivati) Porro Pollo (allevato a terra, giusto ciclo vitale) […]

Pancakes proteici [Dadi Rossi]

Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: yogurt magro farina 0 o avena lievito per dolci bicabonato un uovo intero olio evo proteine in polvere Whey protein […]

Quinoa con Salmone e Zucchine e Pomodorini [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   Preparare la Quinoa, lavandola per bene sotto acqua corrente, per eliminare la saponina che la rende un […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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