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EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
Dolci: facciamone buon uso
Sono spesso collegati alle “carenze di affetto”. Come mai? I dolci non hanno alcun significato dal punti di vista nutrizionale anzi in essi troviamo tutti quegli ingredienti che bisogna evitare se si vuol dimagrire: zuccheri semplici, farina 00, burro, grassi.. Eppure il nostro cervello collega lo stimolo proveniente dalle papille gustative che captano il sapore dolce […]
Walk’n’Cook continua…
Continua l’esperienza del progetto per appassionati di Cucina e di Natura. Settimanale “Fax” del 3/3/2018. Clicca qui per scaricare la brochure. Walk’n’Cook e’ una iniziativa dell’associazione NEDA. Dettagli ed informazioni sulla pagina Facebook dell’iniziativa COSTI Il contributo spese e’ di 20 € al mese per chi segue l’intero programma, ovvero: 15 €/mese per le sole […]
Rafforzare le difese immunitarie a tavola
Il menu di ogni giorno e’ il primo passo prevenire e combattere bene i malanni di stagione. Infatti il freddo, le poche ore di luce e la riduzione del tempo all’aria aperta, mettono a dura prova il nostro sistema immunitario. Fortunatamente l’organismo ha molte risorse per fronteggiare gli attacchi di virus e batteri e il […]
Le ricette di LINEA DADI
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Polpette di vitello e peperoni grigliati [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: Macinato di vitello magro, reso a polpetta o mini-burger Peperoni gialli e rossi, tagliati a listarelle […]
Carciofi ripieni con carne [Dadi Rossi]
Ingredienti (per un menu’ da 4 Dadi Rossi per 1 persona) Carciofi rotondi (tipo “romanesco”) 300 g Carne di vitello magro trita 120 g limone per pulitura N°2 Cipolla N°1 olio evo 15 g (3 cucchiai) vino bianco (1 bicchiere da 200 cc) sale e pepe nero mozzarella (opzionale) (40 gr a dadini) PREPARAZIONE Iniziare […]
Finta frittura di seppie al forno [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: seppie o calamari semola di grano duro olio evo sale PREPARAZIONE Far tagliare le seppie ad anelli dal […]
