Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Frullati, centrifugati ed estratti

Nella puntata del 5 giugno 2017 della trasmissione “Buon Pomeriggio Estate”, Stefania Orlando ha intervistato il Dott. Marzulli circa l’alimentazione corretta per l’estate e particolare focus su Frullati, Centrifugati ed Estratti. Scopri anche tu le differenze tra questi preparati a base di frutta.

Scopriamo la Pappa Reale

Le giovani api operaie secernono una sostanza super-nutritiva finalizzata ad esclusivo uso dell’Ape Regina e delle larve destinate a diventare suoi successori. Infatti nell’alveare c’e’ un posto specifico in cui si trova la pappa reale, nelle celle destinate alla regina. La raccolta della pappa reale e’ ampiamente oggetto di discussione, in quanto il prelievo dall’alveare, […]

Le api ed i loro prodotti e focus sul Polline d’api

Puntata del 22 febbraio 2018 della trasmissione Buon Pomeriggio con Michele Cucuzza. I PRODOTTI DELLE API SONO: –Miele e’ il prodotto che un po’ tutti conosciamo, e’ molto ricco di zuccheri semplici –Polline invece rappresenta la parte proteica, con tutti gli amminoacidi essenziali e tante altri micronutrienti. –Pappa Reale e’ un misto di proteine e zuccheri, molto nutriente […]

Le ricette di LINEA DADI

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Sushi home made [Dadi Verdi]

Menu’ DADI VERDI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: riso per sushi (basmati o giallo) aceto di riso o di mele […]

Involtini di verza e vitello tritato [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   Ingredienti: cavolo verza carne magra di vitello tritata cipolla olio evo parmigiano pangrattato crostini o paninetto al […]

Burger di Seitan con friggitelli e pomodoro secco [Dadi Gialli VEG]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   Ho utilizzato un burger di seitan al naturale, che ho cotto in forno a 180°C per 10 […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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