PRENOTAZIONI PRIME VISITE PER CONVERSANO CHIAMARE lo 080 495 20 58 ; PER CAPURSO CHIAMARE LO 080 4038800 O SU MIODOTTORE; PER INFORMAZIONI INVIARE MESSAGGIO WHATSAPP (link sotto)
SCOPRI IL MIO METODO PRIMA DI PRENOTARE
WEB-APP LINEA DADI
INQUADRA e SALVA SU SCHEMATA HOME
E’ consigliato utilizzo del browser Chrome
Come salvare su Home? Clicca qui
Leggi le recensioni dei miei pazienti
VEGANI e VEGETARIANI
WASH OUT PER GLUTINE, NICHEL, LATTOSIO
FODMAP PER IL GONFIORE ADDOMINALE
ATLETI e SPORTIVI
EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
DESCLAIMER MEDICO
Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
Farmaci per l’obesita’
Premettendo, a monte di tutto, che la prescrizione di un farmaco E’ UN ATTO MEDICO, quindi nessun nutrizionista puo’ consigliarlo, ci tenevo a scrivere un articolo che faccia chiarezza su queste sostanze, sulla loro utilita’ ed efficacia. In Italia, dal 2016, e’ infatti prescrivibile dai Medici una molecola chiamata Liraglutide (farmaci Saxenda o Ozempic) per […]
Covid-19 e perdita di gusto e olfatto
Si chiamano “anosmia e ageusia” rispettivamente la mancanza di olfatto e di gusto e risultano essere due dei sintomi ascrivibili all’infezione da Covid-19. Questi sintomi dai nomi strani, anosmia ed ageusia, possono essere anche i soli sintomi dell’infezione da Covid-19, che insorgono con un’improvvisa e completa perdita dell’olfatto (anosmia), ed incapacita’ di sentire e riconoscere gli odori, associata a […]
Citta’ dei Bimbi – Cittadella della Scienza di Bari
Il dottor Giuseppe Marzulli, biologo nutrizionista ad “Experimenta”, tenutosi a Bari il 17 marzo 2013 alla Cittadella Mediterranea della Scienza, spiega come rendere attraenti soprattutto frutta e verdura ai bimbi inappetenti.
Le ricette di LINEA DADI
Segui su INSTAGRAM #lineadadi #dadintavola
Banana-Pancake vegan [Dadi Gialli]
Idea per la colazione: pancake alla banana BUONISSIMI e VEG. La ricetta e’ per un menu’ 4 dadi gialli (2 dadi a testa) Ingredienti: 120 gr di banana (1 banana) 60 gr di bevanda vegetale (es. latte di soia senza zuccheri) 50 gr di farina integrale (Caputo) 1 cucchiaio di lievito per dolci PREPARAZIONE: Frullare […]
Pizza Napoletana [Dadi Verdi]
Menu’ DADI VERDI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti (5 dadi verdi) di questo menu’ sono (per 1 pizza, moltiplicare se occorre farne di piu’): […]
Riso e zafferano con limone, zenzero, rucola e bresaola [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Cucinare RISO (preferire le varieta’ integrali, nella ricetta e’ stato utilizzato l’ARBORIO che insieme al Carnaroli, e’ […]
