Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Escursionismo e benessere

Camminare e’ un movimento semplice e naturale che il nostro corpo ha bisogno di fare abitualmente per conservare una buona salute. Sarebbe bene camminare ogni giorno almeno 7mila passi, come suggerisce l’Organizzazione Mondiale della Sanita’, oppure prendere e andare in montagna a fare trekking (passeggiate in montagna o comunque con dislivelli), un’attivita’ alla portata di […]

Consigli nutrizionali post-festività

INTERVISTA ALLA TRASMISSIONE TV “MATTINO NORBA WEEK END” del 17/01/2026 Gennaio, il mese del reset: come rimettersi in forma dopo le feste senza stressare il corpo Gennaio è tradizionalmente il mese dei buoni propositi. Dopo gli eccessi delle festività, molte persone cercano soluzioni rapide per “disintossicarsi” e perdere peso. Ma dal punto di vista scientifico, […]

Nutrizionista per la prevenzione dei tumori

La patologia certamente piu’ “terribile” del nostro tempo e’ il tumore. Terribile per la sua astuta crescita silente e devastante nel corpo di una persona apparentemente sana e che inizia ad avvertire i sintomi (tal volta blandi ed aspecifici) quando la massa raggiunge quelle dimensioni tali da renderla spesso invincibile. Ho deciso di scrivere questo articolo poiche’ […]

Le ricette di LINEA DADI

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Polpette di cavolo nero e ricotta [Dadi Rossi]

Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: Cavolo Nero o Verza Olio evo Sale e pepe Parmigiano Uova di gallina Pangrattato Ricotta light   PREPARAZIONE: […]

Pancakes proteici [Dadi Rossi]

Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: yogurt magro farina 0 o avena lievito per dolci bicabonato un uovo intero olio evo proteine in polvere Whey protein […]

Vellutata di zucca ai formaggi [Dadi Verdi VEG]

Menu’ DADI VERDI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: zucca (io la conservo tagliata a cubetti nel congelatore, praticamente tutto l’anno) formaggio cremoso light Mozzarella light Pane […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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