Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Approccio SMART in nutrizione

Linea Dadi prevede un approccio SMART  di consulenze nutrizionali ovvero un approccio “per obiettivi”, l’unico in grado di attivare le energie necessarie per ogni tipo di cambiamento di stile di vita. Il nome Linea Dadi infatti unisce la matematicita’ del calcolo di calorie provenienti da carboidrati, proteine e grassi, offerto da questa unita’ di misura d’immaginazione che e’ il […]

Superfood… altri 4

Puntata del 5 aprile 2018 della trasmissione “Buon Pomeriggio” con Mary De Gennaro – Parliamo di SUPERFOOD: alimenti contenenti molecole con “superpoteri”. Ne abbiamo gia’ parlato in un precedente video e qui ne approfondiamo altri 4. ANANAS L’ananas e’ un frutto dal sapore dolce e contiene poche calorie (100 gr di ananas apportano circa 42 calorie), […]

Sauna finlandese e bagno turco: conosciamo i vantaggi

Sono trattamenti ormai noti ma a volte riservati a chi frequenta le SPA e solo pochi conoscono bene di quali trattamenti si parli e quali sono i benefici. La novita’ che interessa i miei utenti che acquistano il Voucher “Exclusive”  che comprende oltre alle mie consulenze (Prima visita e 2 controlli nutrizionali pre-pagati) anche un ingresso in SPA ed […]

Le ricette di LINEA DADI

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Minestrone, zucca e salmone al forno [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Minestrone di ortaggi a dadini (carote, peperoni, pomodori, zucchine, cicoria, sedano, cipolla), piselli […]

Cesar salad [Dadi Rossi]

Menu’ DADI ROSSI  Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Semplicissimo menu’ Dadi Rossi Cucinare il pollo, dopo averlo tagliato a striscette in una pentola andiaderente con poco olio, […]

Strascinati integrali al sugo ed insalata con Tempeh [Dadi Verdi VEG]

Menu’ DADI VERDI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   I menu’ Dadi Verdi sono tipicamente mediterranei con oltre il 50% derivante dai carboidrati. In questo caso i […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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