Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Le api ed i loro prodotti e focus sul Polline d’api

Puntata del 22 febbraio 2018 della trasmissione Buon Pomeriggio con Michele Cucuzza. I PRODOTTI DELLE API SONO: –Miele e’ il prodotto che un po’ tutti conosciamo, e’ molto ricco di zuccheri semplici –Polline invece rappresenta la parte proteica, con tutti gli amminoacidi essenziali e tante altri micronutrienti. –Pappa Reale e’ un misto di proteine e zuccheri, molto nutriente […]

La dieta del digiuno

Nella puntata del 19 giugno 2017 della trasmissione “Buon Pomeriggio Estate”, Stefania Orlando ha intervistato il Dott. Marzulli sulla DIETA DEL DIGIUNO. Con “dieta del digiuno” si intende una serie di protocolli che prevedono una oscillazione repentina di calorie durante la settimana, il mese o l’anno. Vari protocolli tra cui l’ “intermittent fasting” o la  recente dieta “mima digiuno” […]

Il legame tra allergie e diete

La tesi di laurea discussa presso l’Universita’ degli Studi di Milano dal dott. Marco Quiete, frutto del tirocinio svolto sotto la guida del Dott. Giuseppe Marzulli, che e’ anche correlatore del lavoro di tesi, presso Anthea Hospital da gennaio a luglio 2014. Il titolo della tesi e’ “valutazione della compliance alle diete di eliminazione in […]

Le ricette di LINEA DADI

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Colazioni bilanciate [Dadi Rossi]

N°1 Colazione con yogurt magro (fatto in casa) e semi oleosi e 1 cucchiaino di leggerissimi petali di avena. Immancabile il caffe’. N°2 Colazione con cappuccino di latte di avena (100 cc) con caffe’ ed una spolverata di cacao amaro. 15 gr di proteine in polvere al cacao e pochi petali di avena aggiungi al cappuccino, […]

Wrap di cecina con fesa [Dadi Gialli]

Ottima idea per una cena con molte proteine e solo pochi carboidrati “buoni”  La ricetta e’ per un menu’ 4 dadi gialli Ingredienti: 80 gr di farina di ceci 1 cucchiaio di Olio Evo 40 gr di fesa di tacchino 35 gr di formaggio crremoso light   PREPARAZIONE (per 1 persona, nel caso occorre moltiplicare) – […]

Hamburger di pollo bio e cavolini di Bruxelles [Dadi Rossi]

Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo veloce menu’ DADI ROSSI sono: hamburger di pollo (ho scelto una qualita’ BIO che assicura […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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