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VEGANI e VEGETARIANI
WASH OUT PER GLUTINE, NICHEL, LATTOSIO
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ATLETI e SPORTIVI
EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
La mia Dieta Chetogenica: il dado Keto (viola)
Non ho creduto da subito ai protocolli che si basano sulla chetosi, in quanto li vedevo sempre collegati ad aziende commerciali che vendevano kit molto costosi di prodotti dietetici. Confesso pero’ che negli ultimi anni ho rivalutato il protocollo… guardandolo come “terapia momentanea” che puo’ davvero aiutare chi ha problemi di peso, se fatta 2-3 […]
Walk’n’Cook 2018
Camminare e Cucinare… un binomio inatteso. Perche’ camminare? Perche’ saper cucinare? La risposta a questa domanda non si trova nell’attivita’ stessa ma nel valore che diamo, dentro di noi, all’una ed all’altra azione: camminare (e farlo immersi nella natura) significa riconquistare il contatto con quella parte di noi che necessita di tempo, di spazio, di […]
Quando il cibo “va a male”: carne scura
Ci sono alcuni cibi che non vanno consumati per evitare tossinfezioni ovvero l’ingestione di tossine che provocano poi vari sintomi. Regole generali sono tre: conservare bene il cibo (seguire le indicazioni in etichetta o i consigli) e controllare alcuni cambiamenti (tipo rigonfiamenti) consumare il cibo “fresco” conservato in frigo nel giro di pochi giorni (non […]
Le ricette di LINEA DADI
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Sushi home made [Dadi Verdi]
Menu’ DADI VERDI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: riso per sushi (basmati o giallo) aceto di riso o di mele […]
Torrino di quinoa, pioppini e pollo [dadi gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Quinoa Funghi pioppini (anche coltivati) Porro Pollo (allevato a terra, giusto ciclo vitale) […]
Straccetti di pollo curcuma e peperoni [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: Petto di pollo (bio Fileni) Peperoni Rossi Curcuma Olio Evo Preparazione: Affettare i peperoni e cucinarli insieme a […]
