Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Vegani e carnivori: pro e contro

Nella puntata di BuonPomeriggio del 19 novembre 2018 abbiamo parlato di alimentazione vegetale o con eccesso di carne… svelandone pro e contro. Il numero delle persone che decide di alimentarsi con sole verdure e’ in aumento costante. Le motivazioni sono varie: da quelle di natura etica a quelle salutistiche. La recente inclusione delle carni rosse […]

Il “caso Mariah Carey”

Il Dott. Giuseppe Marzulli parla con Michele Cucuzza e l’attore Francesco Pannofino e la moglie Emanuela Rossi, sul “caso Mariah Carey” apparsa notevolmente ingrassata. Leggi l’articolo su Huffington Post

Menu’ Dadi Verdi: nutrizionista e chef

Nella puntata del 21 febbraio 2017 della trasmissione televisiva Buon Pomeriggio,  il dr. Giuseppe Marzulli, insieme ai cuochi Stefano Genco e Francesco Specchia, presenta i menu’ Dadi Verdi: dieta mediterranea bilanciata con il metodo dietetico ideato dal dr. Marzulli Rivedi la puntata cliccando sul link che segue:    VEDI la puntata  

Le ricette di LINEA DADI

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Quinoa con Salmone e Zucchine e Pomodorini [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   Preparare la Quinoa, lavandola per bene sotto acqua corrente, per eliminare la saponina che la rende un […]

Muffin vegani senza zuccheri

Muffin vegani, mela ed uvetta, senza zucchero. La ricetta e’ per un menu’ dadi gialli Ingredienti: 150 gr di succo di mela o pera 100% frutta (senza zuccheri aggiunti) 100 gr di bevanda vegetale (es. latte di avena o soia senza zuccheri) 1 limone (sia succo che bucca tritata) 50 gr di olio di semi […]

Finta frittura di seppie al forno [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: seppie o calamari semola di grano duro olio evo sale PREPARAZIONE Far tagliare le seppie ad anelli dal […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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