Il mio metodo per bilanciare i menu’
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VEGANI e VEGETARIANI
WASH OUT PER GLUTINE, NICHEL, LATTOSIO
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ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI
DESCLAIMER MEDICO
Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
Cibi brucia-grassi… esistono?
Puntata del 19 aprile 2018 della trasmissione “Buon Pomeriggio” con Mary De Gennaro – Parliamo di cibi brucia-grassi domandandoci se essi esistono davvero o si tratta di un falso mito. Non esistono alimenti che bruciano i grassi. Si puo’ considerare sicuramente un falso mito. Si puo’ parlare di modelli alimentari che portano a favorire il […]
Premesse di una dieta
Si sente spesso parlare di dieta, di “mettersi a dieta”. Siamo circondati da persone che seguono una dieta… che sono andate dal nutrizionista, che hanno scelto un’alimentazione atipica (vegetariana, vegana…) oppure che hanno deciso di togliere il glutine dalla loro dieta, ecc… Insomma, nella societa’ di oggi, vi e’ una attenzione all’aspetto nutrizionale riferita all’estetica […]
Carne e salumi
Mangiare o non mangiare la carne? Questo e’ il problema! Anche in questo caso occorrerebbe citare il noto aforisma di Paracelso: “e’ la dose che fa il veleno”, si’ da poter continuare a gustare (o se non si vuole consumare comunque ad apprezzare le cultura culinaria che ne e’ dietro da millenni) senza recarci danno. […]
Le ricette di LINEA DADI
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Vellutata di broccoli e formaggi [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: broccoli olio evo sale formaggio cremoso light Parmigiano Crostini integrali PREPARAZIONE E’ molto semplice e non occorrono molteplici […]
Quinoa con Salmone e Zucchine e Pomodorini [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Preparare la Quinoa, lavandola per bene sotto acqua corrente, per eliminare la saponina che la rende un […]
Salmon Salad con ricotta [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Insalata mista con insalata riccia, cavolo rosso, carote, rucola, porro Semini oleosi (zucca, […]
