Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Mal di testa e Cibo

Un attacco di mal di testa puo’ essere scatenato anche dal cibo che mangiamo come formaggi stagionati, frutta secca, cioccolato, ma anche vino e superalcolici… In questo caso si tratta di EMICRANIA, tra le forme piu’ ricorrenti di mal di testa.  Si presenta con un dolore acuto o pulsante che solitamente inizia nella parte anteriore o su un lato della […]

Consigli nutrizionali contro l’influenza

L’influenza da parte del Coronavirus, nei primi mesi del 2020, ci sta preoccupando parecchio. Oltre alle linee giuda igienico-sanitarie per la prevenzione del contagio, vorrei consigliare cosa mangiare per potenziare le nostre difese. Qui il link alle informazioni ufficiali del ministero della Salute. In particolare dobbiamo rendere il nostro sistema immunitario molto attivo. Per far questo […]

Sauna finlandese e bagno turco: conosciamo i vantaggi

Sono trattamenti ormai noti ma a volte riservati a chi frequenta le SPA e solo pochi conoscono bene di quali trattamenti si parli e quali sono i benefici. La novita’ che interessa i miei utenti che acquistano il Voucher “Exclusive”  che comprende oltre alle mie consulenze (Prima visita e 2 controlli nutrizionali pre-pagati) anche un ingresso in SPA ed […]

Le ricette di LINEA DADI

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Chia pudding con petali di avena e frutta fresca [Dadi Gialli]

Ottima idea per una colazione funzionale al benessere intestinale e per ridurre il colesterolo La ricetta e’ per un menu’ 2 dadi gialli Ingredienti: 100 gr di semi di chia idratati con latte di soia 15 gr di petali di avena 1/2 porzione di frutta fresca 70 gr di yogurt di soia Natural (cocco o […]

Cicorie con polpette di vitello [Dadi Rossi]

Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: cicoria polpette di solo vitello trito crostini integrali non salati Preparazione: si tratta […]

Piadina romagnola [dadi gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: Farina 00 acqua olio evo sale Condimenti: formaggio cremoso light grana a scaglie affettato o salmone affumicato […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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