Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

L’igienismo naturale e i Dadi

Un amico tempo fa mi ha prestato un libro, a seguito di una discussione sull’uso o meno di proteine animali all’interno di un pasto. Questo libro e’  : scritto dal Dott. Helbert Shelton nel 1951 e tratta la teoria alimentare dell’igienismo naturale. Una delle sue frasi e’: “avendo costruito l’impero dell’intelletto sulle rovine dell’istinto, l’uomo e’ costretto […]

Menu’ Dadi Verdi: nutrizionista e chef

Nella puntata del 21 febbraio 2017 della trasmissione televisiva Buon Pomeriggio,  il dr. Giuseppe Marzulli, insieme ai cuochi Stefano Genco e Francesco Specchia, presenta i menu’ Dadi Verdi: dieta mediterranea bilanciata con il metodo dietetico ideato dal dr. Marzulli Rivedi la puntata cliccando sul link che segue:    VEDI la puntata  

Vegani e carnivori: pro e contro

Nella puntata di BuonPomeriggio del 19 novembre 2018 abbiamo parlato di alimentazione vegetale o con eccesso di carne… svelandone pro e contro. Il numero delle persone che decide di alimentarsi con sole verdure e’ in aumento costante. Le motivazioni sono varie: da quelle di natura etica a quelle salutistiche. La recente inclusione delle carni rosse […]

Le ricette di LINEA DADI

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Tartare di tonno rosso e zucca [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Marinare il tonno rosso (acquistato da pescivendolo di fiducia che ci garantisce un abbattimento a -50°C) con succo […]

Straccetti di pollo curcuma e peperoni [Dadi Rossi]

Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: Petto di pollo (bio Fileni) Peperoni Rossi Curcuma Olio Evo Preparazione: Affettare i peperoni e cucinarli insieme a […]

Involtini di verza e vitello tritato [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   Ingredienti: cavolo verza carne magra di vitello tritata cipolla olio evo parmigiano pangrattato crostini o paninetto al […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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