BIOLOGO – NUTRIZIONISTA – DOCENTE di SCIENZE
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LE MIE ESPERIENZE LAVORATIVE
Dal 2010 ad oggi
Biologo nutrizionista
in poliambulatori privati e/o accreditati e studi privati.
Iscritto all’Albo A dell’Ordine dei Biologi di Puglia e Basilicata (matricola PuB_A2058)
Dal 2005 al 2010
Biologo di laboratorio e ricercatore
esperienza in:
citofluorimetria, colture cellulari, microscopia ottica ed a fluorescenza, dosaggi analitici.
presso IRCCS “Saverio De Bellis” e Policlinico di Bari.
Dal 2011 al 2015
Nutrizionista responsabile del “Dipartimento Alimentazione”
presso Anthea Hospital di Bari, Villa Lucia Hospital di Conversano (GVM care & research)
Dal 2021
Docente di ruolo di Scienze Naturali (A050)
Candidatura nel 2025 associazione “Premio Nazionale Docente dell’Anno”
Dal 2016
Incarichi di insegnamento universitario
per l’Universita’ degli Studi di Bari, per:
Fisiologia Umana per il CdL di Ostetricia, aa.aa. 2016/17 – 2017/18
Fisiologia della Nutrizione per il CdL di Odontoiatria e Protesi Dentaria, a.a. 2019/2020 – 2020/2021
Fisiologia della Nutrizione per il CdL di Dietistica, a.a. 2020/2021
Nel 2017
Assegnista di Ricerca
presso il dipartimento di Scienze mediche di base, neuroscienze e organi di senso,
Sez. Fisiologia Umana (prof. Gennarini)
Triennio 2017-2020
Cultore della materia di Fisiologia Umana
Dip. Scienze Mediche di Base Neuroscienze e Organi di Senso dell’Universita’ di Bari
I MIEI STUDI
Nel 2007
Laurea Specialistica in Scienze Biosanitarie (6S Biologia)
110 e lode
Universita’ degli Studi di Bari
Nel 2005
Laurea I Liv. in Scienze Biosanitarie (classe 12 Scienze Biologiche)
110 e lode
Universita’ degli Studi di Bari
Nel 2009
Corso di perfezionamento annuale in
“Nutrizione Umana nella prevenzione e nella terapia”
Universita’ degli Studi di Bari
Nel 2010
Dottorato di Ricerca
Universita’ degli Studi di Bari
Autore e co-autore di varie pubblicazioni scientifiche
(cerca “marzulli g” su Pubmed)
Nel 2015
Diploma di Counseling nella relazione di aiuto
rilasciato dallo studio psicoterapico Gentile (Acquaviva delle Fonti)
Nel 2016
Autore del metodo dietetico “LINEA DADI”
e del libro “Dadi in Tavola” (edito CNx, 2016)
Articolo scientifico sul metodo dietetico LINEA DADI (link)
Nel 2018
Master Universitario di I livello in
“Food Quality Management and Communication”
Universita’ di Pisa
Nel corso del Master ho acquisito la
qualifica di Lead Auditor sui sistemi di gestione della Qualita’ ISO 9001:2015
nel 2008 e 2019
Patente europea Computer e
certificazione della Lingua Inglese Cambridge
Dal 2016
Ospite in trasmissioni dell’emittente TeleNorba
Puntate disponibili sul mio canale YouTube
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