Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Tiroide e Cibo… previeni con Linea Dadi

Una delle cause piu’ comuni per cui si prende peso velocemente ed in modo incontrollato e’ l’ipotiroidismo. Il metabolismo disturbato della tiroide puo’ comportare sintomi come aumento anormale di peso, stanchezza, stitichezza, forte sanguinamento mestruale, perdita di capelli, intolleranza al freddo e rallentamento della frequenza cardiaca… La tiroide e’ una ghiandola che produce ormoni (endocrina) presente nella parte anteriore del collo e dalla […]

Scopriamo la Pappa Reale

Le giovani api operaie secernono una sostanza super-nutritiva finalizzata ad esclusivo uso dell’Ape Regina e delle larve destinate a diventare suoi successori. Infatti nell’alveare c’e’ un posto specifico in cui si trova la pappa reale, nelle celle destinate alla regina. La raccolta della pappa reale e’ ampiamente oggetto di discussione, in quanto il prelievo dall’alveare, […]

Parliamo di riso

Puntata del 17 maggio 2018 della trasmissione “Buon Pomeriggio” con Mary De Gennaro – Parliamo dei vari tipi di riso (bianco, integrale) esaminandone le differenze e le caratteristiche. Il RISO alimento antichissimo (coltivato dal 3500 a.C) importante emblema di abbondanza e fertilita’ da qui deriva il lancio dello stesso sugli sposi. La sua coltivazione esigendo […]

Le ricette di LINEA DADI

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Insalata di spinaci, seitan e parmigiano [Dadi Gialli VEG]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli spinaci sono stati conditi come un’insalata e quindi consumati crudi. Ho utilizzato olio EVO e limone ed […]

Finta frittura di seppie al forno [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: seppie o calamari semola di grano duro olio evo sale PREPARAZIONE Far tagliare le seppie ad anelli dal […]

Paninetti al vapore [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). INGREDIENTI x 12 pezzi 150 gr latte d’avena 250 gr farina tritordeum 13 gr olio evo 3 gr lievito secco […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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