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VEGANI e VEGETARIANI
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FODMAP PER IL GONFIORE ADDOMINALE
ATLETI e SPORTIVI
EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
DESCLAIMER MEDICO
Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
Sport e alimentazione
Una corretta alimentazione , associata all’esercizio fisico, non solo promuove la salute generale, ma consente di soddisfare i bisogni energetici e nutrizionali degli sportivi. Curare l’alimentazione quando si fa sport e’ FONDAMENTALE Ovviamente piu’ intenso e “professionistico” diviene lo sport, piu’ la cura dell’alimentazione sara’ fine. L’attivita’ sportiva puo’ decisamente migliorare la nostra vita ma […]
Zucche e castagne: e’ autunno!
L’autunno e’ un’ esplosione di sapori e colori, non e’ la stagione triste che molti pensano. Ci offre molti cibi tra cui dominano zucche, castagne ed anche i melograni. I benefici della zucca Il suo ottimo profilo nutrizionale conferisce alla zucca proprieta’ utili a sostenere la salute del cuore, contrastare la stitichezza, l’insonnia e la […]
Cibo per l’Uomo, Cibo per Tutti
Il 23 luglio 2015 si e’ svolto, sul sagrato della Cattedrale di Conversano, una serata culturale dal titolo “Cibo per l’Uomo, Cibo per Tutti“. Nell’anno di “EXPO 2015-nutrire il pianeta”, si e’ cercato di evidenziare valori spesso occulti o poco esposti, del CIBO: il ruolo RELAZIONALE dell’atto alimentare ed EDUCATIVO che ha le basi nelle vie metaboliche stesse […]
Le ricette di LINEA DADI
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Uova in camicia con cavolo nero [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Cavolo nero Uova di gallina Crostini integrali Pulire il cavolo nero e lessarlo […]
Pancakes proteici [Dadi Rossi]
Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: yogurt magro farina 0 o avena lievito per dolci bicabonato un uovo intero olio evo proteine in polvere Whey protein […]
Pasta di lenticchie rosse con feta e porro [Dadi Gialli, VEG]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Pasta di lenticchie rosse Feta (meglio versione light) Porro o altra erbetta aromatica […]
