PRENOTAZIONI PRIME VISITE PER CONVERSANO CHIAMARE lo 080 495 20 58 ; PER CAPURSO CHIAMARE LO 080 4038800 O SU MIODOTTORE; PER INFORMAZIONI INVIARE MESSAGGIO WHATSAPP (link sotto)
SCOPRI IL MIO METODO PRIMA DI PRENOTARE
WEB-APP LINEA DADI
INQUADRA e SALVA SU SCHEMATA HOME
E’ consigliato utilizzo del browser Chrome
Come salvare su Home? Clicca qui
Leggi le recensioni dei miei pazienti
VEGANI e VEGETARIANI
WASH OUT PER GLUTINE, NICHEL, LATTOSIO
FODMAP PER IL GONFIORE ADDOMINALE
ATLETI e SPORTIVI
EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
DESCLAIMER MEDICO
Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
Peso crudo e peso cotto
In quasi tutte i menu’ delle diete il peso e’ considerato crudo mentre spesso e’ comodo pesare l’alimento direttamente quando e’ cotto. La conversione e’ abbastanza semplice ma occorre tener d’occhio anche del metodo di cottura (bollitura, forno, arrostimento) e della eliminazione delle parti non edibili (commestibili) quali buccia, noccioli, lisca ecc… In generale il peso […]
Massa Grassa e Massa Metabolica per concorso nelle Forze Armate
Il “regolamento in materia di parametri fisici per l’ammissione ai concorsi per il reclutamento nelle Forze armate, nelle Forze di polizia a ordinamento militare e civile e nel Corpo nazionale dei vigili del fuoco“ (GU n.301 del 29-12-2015 – vigente al 13-1-2016) rappresenta l’aggiornamento della normativa per il reclutamento nelle Forze armate, nelle Forze di […]
Le circonferenze corporee: misurazioni
Le circonferenze corporee ci consentono di fare un’indagine antropometrica importante per la valutazione dello stato nutrizionale, della distribuzione adiposa, dell’ossatura e muscolatura. Sono delle misure corporee che ognuno puo’ anche prendere in modo autonomo… anche se e’ piu’ semplice e preciso se a prenderle e’ un’altra persona che puo’ valutare i punti dove porre il metro. Le circonferenze […]
Le ricette di LINEA DADI
Segui su INSTAGRAM #lineadadi #dadintavola
Tortino di farro alla crudaiola [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: Farro Pomodorini Basilico Cacioricotta o grana a scaglie a questo generalmente si accompagna un’altra fonte proteica come burger […]
Focaccia della nonna [dadi Verdi]
Si tratta di un “cibo festa”, quindi la ricetta e’ suggerita per quei momenti in cui si ha voglia di “trasgredire” ma non puo’ essere intesa come una ricetta da inserire nei menu’ dietetici ogni settimana. La ricetta e’ per un menu’ 4 dadi verdi (magari un sabato sera) Ingredienti: Farina integrale e farina 00 […]
Cicorie con polpette di vitello [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: cicoria polpette di solo vitello trito crostini integrali non salati Preparazione: si tratta […]
