Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Seminario APIAA su “dieta Mediterranea e malattie cardiovascolari”

Intervento del Dr. Giuseppe Marzulli alla Associazione Pugliese Integrata  Anticoagulati e Antiaggregati (A.P.I.A.A.) nell’ambito dell’iniziativa  “Pomeriggio Insieme” DALL’ ALIMENTAZIONE MEDITERRANEA ALLA SALUTE CARDIOVASCOLARE. Video del seminario

Superfood… ne approfondiamo 4

Puntata del 22 marzo 2018 della trasmissione “Buon Pomeriggio” con Mary De Gennaro – Parliamo di SUPERFOOD: alimenti contenenti molecole con “superpoteri”. Ne esistono diversi, qui ne approfondiamo 4. DI CHE SI TRATTA? I superfood sono alimenti che hanno un contenuto di nutrienti superiore alla media dei cibi comuni, in particolare sono ricchi di vitamine, minerali, fibre, […]

Zucche e castagne: e’ autunno!

L’autunno e’ un’ esplosione di sapori e colori, non e’ la stagione triste che molti pensano. Ci offre molti cibi tra cui dominano zucche, castagne ed anche i melograni. I benefici della zucca Il suo ottimo profilo nutrizionale conferisce alla zucca proprieta’ utili a sostenere la salute del cuore, contrastare la stitichezza, l’insonnia e la […]

Le ricette di LINEA DADI

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Uova al pomodoro [Dadi Gialli VEG]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Pomodori pelati Cipolla uova fresche Crostini integrali o pane integrale Ricetta molto semplice […]

Straccetti di pollo con friggitelli e pomodori secchi [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   Selezioniamo sempre verdura e carne di qualita’. Impaniamo gli straccetti con poco pan grattato integrale (1 cucchiaio) […]

Tartare di tonno rosso e zucca [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Marinare il tonno rosso (acquistato da pescivendolo di fiducia che ci garantisce un abbattimento a -50°C) con succo […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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