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VEGANI e VEGETARIANI
WASH OUT PER GLUTINE, NICHEL, LATTOSIO
FODMAP PER IL GONFIORE ADDOMINALE
ATLETI e SPORTIVI
EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
DESCLAIMER MEDICO
Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
Uso degli olii essenziali
L’utilizzo degli olii essenziali risale a prima del 2000 a.C. e da sempre sono utilizzati per scopi terapeutici o cosmetici. Nel periodo rinascimentale e nel ‘600, le essenze e le piante ricche di olii essenziali erano conosciute per le proprieta’ medicali e venivano usate a scopo preventivo e curativo delle grandi epidemie di quel tempo. […]
Estratto Detox con Cavolo Nero
Puntata del 25 gennaio 2018 della trasmissione “Buon Pomeriggio” con Michele Cucuzza. Estratto DETOX di Cavolo Nero, Agrumi, Cetriolo. Il protagonista dell’estratto e’ il CAVOLO NERO ortaggio tipico dei mesi freddi, una riserva di principi depurativi, antivirali e immunostimolanti, utile anche a decongestionare i tessuti irritati. Ha un sapore piu’ deciso rispetto agli altri cavoli, si puo’ […]
Con il cuore non si scherza. Raccomandazioni per la prevenzione cardiovascolare
Le malattie cardiovascolari rappresentano ancora la principale causa di morte nel nostro paese, essendo responsabili del 44% di tutti i decessi. In particolare la cardiopatia ischemica e’ la prima causa di morte in Italia.
Le ricette di LINEA DADI
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Straccetti di pollo con friggitelli e pomodori secchi [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Selezioniamo sempre verdura e carne di qualita’. Impaniamo gli straccetti con poco pan grattato integrale (1 cucchiaio) […]
Salmon Salad con ricotta [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Insalata mista con insalata riccia, cavolo rosso, carote, rucola, porro Semini oleosi (zucca, […]
Banana-Pancake vegan [Dadi Gialli]
Idea per la colazione: pancake alla banana BUONISSIMI e VEG. La ricetta e’ per un menu’ 4 dadi gialli (2 dadi a testa) Ingredienti: 120 gr di banana (1 banana) 60 gr di bevanda vegetale (es. latte di soia senza zuccheri) 50 gr di farina integrale (Caputo) 1 cucchiaio di lievito per dolci PREPARAZIONE: Frullare […]
