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EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
L’alimentazione durante le feste
Suggerimenti per come evitare di prendere peso durante le feste di Natale Puntata del 27 novembre 2017 della trasmissione “Buon Pomeriggio” – Rubrica “Salute”
Cibo ed ossa: osteoporosi
In Italia il 23% delle donne oltre i 40 anni ed il 14% degli uomini con oltre 60 anni e’ affetto da osteoporosi. Il 20 ottobre e’ la Giornata Mondiale della Osteoporosi e ne ho parlato nella puntata di Mattino Norba L’osteoporosi e’ una degenerazione naturale delle ossa ovvero della perdita del tessuto dove il […]
I segreti delle castagne
Le castagne sono un frutto antichissimo, commercializzate in tutto il bacino del Mediterraneo sin dal IV sec a.C. e la cui pianta era definita “albero del pane”. Infatti le castagne, a livello nutrizionale, sono frutti ricchi di carboidrati complessi, amido appunto, poche proteine e pochissimi grassi ed un discreto contenuto di fibra (7-8%). Contengono vitamine e sali minerali, […]
Le ricette di LINEA DADI
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Tartare di tonno rosso e zucca [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Marinare il tonno rosso (acquistato da pescivendolo di fiducia che ci garantisce un abbattimento a -50°C) con succo […]
Salmon Salad con ricotta [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Insalata mista con insalata riccia, cavolo rosso, carote, rucola, porro Semini oleosi (zucca, […]
Straccetti di pollo con friggitelli e pomodori secchi [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Selezioniamo sempre verdura e carne di qualita’. Impaniamo gli straccetti con poco pan grattato integrale (1 cucchiaio) […]
