Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Errori comuni durante le feste

Suggerimenti per abbinare bene i cibi e restare in forma durante le feste. Puntata del 20 dicembre 2017 della trasmissione “Buon Pomeriggio” – Rubrica “Salute”

Farmaci per l’obesita’

Premettendo, a monte di tutto, che la prescrizione di un farmaco E’ UN ATTO MEDICO, quindi nessun nutrizionista puo’ consigliarlo, ci tenevo a scrivere un articolo che faccia chiarezza su queste sostanze, sulla loro utilita’ ed efficacia. In Italia, dal 2016, e’ infatti prescrivibile dai Medici una molecola chiamata Liraglutide (farmaci Saxenda o Ozempic) per […]

Estratto Detox con Cavolo Nero

Puntata del 25 gennaio 2018 della trasmissione “Buon Pomeriggio” con Michele Cucuzza. Estratto DETOX di Cavolo Nero, Agrumi, Cetriolo. Il protagonista dell’estratto e’ il CAVOLO NERO ortaggio tipico dei mesi freddi, una riserva di principi depurativi, antivirali e immunostimolanti, utile anche a decongestionare i tessuti irritati. Ha un sapore piu’ deciso rispetto agli altri cavoli, si puo’ […]

Le ricette di LINEA DADI

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Tempeh con insalata [Dadi Gialli Veg]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   Ho utilizzato per questo menu’ un Tempeh (soia fermentata) gia’ piastrato che ho tagliato a dadini e […]

Salmone e funghi e letto di pecorino [Dadi Rossi]

Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Salmone affumicato Funghi pioppini freschi Pecorino grattuggiato Crostini integrali Ho utilizzato un salmone […]

Spezzatino di soia con patate al forno [Dadi Gialli VEG]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). INGREDIENTI per uno spuntino o dessert bilanciato 4 Dadi Gialli (ovviamente si puo’ moltiplicare per il numero di persone) Spezzatino di soia […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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