Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Emorroidi: prevenzione e rimedi

Le emorroidi sono dei cuscinetti di tessuto vascolarizzato, localizzati nella zona ano-rettale e aiutano a regolare la continenza fecale. Normalmente sono indolenti e non visibili ma possono andare incontro ad infiammazione e gonfiarsi oltre misura, divenendo visibili ad occhio nudo. La dilatazione delle emorroidi puo’ determinare prolassi, sanguinamenti o trombi (cioe’ la formazione di coaguli […]

Gli Oligoelementi

Cosa sono gli OLIGOELEMENTI ? Il nome ce lo suggerisce: “elementi chimici presenti in tracce nell’organismo” . Gli elementi come: Cobalto (Co), Cromo (Cr), Fluoro (Fl), Ferro (Fe), Manganese (Mn), Nichel (Ni), Rame (Cu), Selenio (Se), Silicio (Si), Zinco (Zi) e Zolfo (S): sono presenti in tracce (oligos=poco), in concentrazione uguale o inferiore allo 0,01% del […]

Consulenze on line… per restarti vicino!

A causa dell’emergenza CORONAVIRUS l’ Ordine Nazionale dei Biologi che solitamente vieta lo svolgimento di consulenze on line, le CONSIGLIA FORTEMENTE come misura di contenimento del contagio. E’ quindi possibile continuare o intraprendere il percorso di nutrizione sana… ANCHE e SOPRATTUTTO in questi giorni e prima dell’estate 2020. Dopo questa lunga Fase 1 della quarantena e’ facile ritrovarsi con […]

Le ricette di LINEA DADI

  Segui su INSTAGRAM   #lineadadi   #dadintavola

Crepe salate [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: farina (es. tritordeum) uova olio sale condimento: es. prosciutto crudo e formaggio cremoso, fesa di tacchino e formaggio, salmone […]

Riso e zafferano con limone, zenzero, rucola e bresaola [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   Cucinare RISO (preferire le varieta’ integrali, nella ricetta e’ stato utilizzato l’ARBORIO che insieme al Carnaroli, e’ […]

Riso Venere con tonno, zucchine e pomodorini [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Lessare il riso venere per 15-18 min in acqua bollente salata. Nel frattempo tagliare zucchine a dadini ed […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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