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VEGANI e VEGETARIANI
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EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
DESCLAIMER MEDICO
Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
Bere 2 litri al giorno di acqua! Ma quale acqua?
Le indicazioni spesso dispensate dai nutrizionisti, in particolare durante i mesi estivi (ma che sono una regola generale per tutto l’anno), sono di: bere almeno 2 litri di acqua al giorno distribuire i 2 litri durante la giornata evitare di bere eccessivamente durante i pasti Ma a questo punto, un consumatore attento giustamente chiederebbe: Che […]
Non fatti prendere per “fesa” !
E’ un inganno nel quale, confesso, son caduto anche io, abbagliato dalla sua tabella nutrizionale. Sto parlando della FESA di TACCHINO, protagonista proteico di molte diete ed anche dei miei menu’ Linea Dadi. Col termine “fesa” si identifica un particolare taglio di carne e, aprite gli occhi, si tratta di una parte della coscia del […]
Prevenzione oncologica: 10 regole
Alcune raccomandazioni sono gia’ sufficientemente note e non intendo essere ripetitivo nonostante comunque ripetere certi concetti non e’ mai troppo. Cerchero’ di farlo in modo schematico ed intuitivo, sicché resti impresso a voi che leggete. Premetto pero’ che si parla di riduzione del rischio di tumore dovuto al nostro stile di vita ma l’insorgenza puo’ essere […]
Le ricette di LINEA DADI
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Polpette di vitello e peperoni grigliati [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: Macinato di vitello magro, reso a polpetta o mini-burger Peperoni gialli e rossi, tagliati a listarelle […]
Cesar salad [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Semplicissimo menu’ Dadi Rossi Cucinare il pollo, dopo averlo tagliato a striscette in una pentola andiaderente con poco olio, […]
Focaccia della nonna [dadi Verdi]
Si tratta di un “cibo festa”, quindi la ricetta e’ suggerita per quei momenti in cui si ha voglia di “trasgredire” ma non puo’ essere intesa come una ricetta da inserire nei menu’ dietetici ogni settimana. La ricetta e’ per un menu’ 4 dadi verdi (magari un sabato sera) Ingredienti: Farina integrale e farina 00 […]
