Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.

Promozione della cultura della PREVENZIONE

 

Libro “Dadi in Tavola” del 2016

Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI

Editore CNx, Anno 2016

Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.

La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.

Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni

Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione

Dieta del digiuno intermittente

Recentemente si sente parlare spesso di “digiuno intemittente” o di  “intermittent fasting” ovvero un nuovo metodo di dimagrimento che sfrutta, oltre ai pasti bilanciati in un certo modo anche la tempistica con cui essi devono essere consumati, alternando con ore di digiuno protratto. Ne ho parlato il 10 maggio 2021 a “Pomeriggio Norba” Attualmente si sente parlare di […]

Cibo e disfunzioni sessuali

La disfunzione erettile e’ quel disturbo, spesso non diagnosticato e non dichiarato per motivi di vergogna e timore di giudizio, per cui non si riesce ad avere una vita sessuale normale per l’impossibilita’ di mantenere l’erezione per un periodo sufficiente. Le cause della disfunzione erettile sono eterogenee e numerose, frutto di alterazioni nervose, endocrine e vascolari: alcolismo, […]

La frutta secca… tutti i segreti!

Puntata di Buon Pomeriggio sulla frutta secca. La frutta secca, detta anche “frutta a guscio”, indica gli acheni oleosi prodotti da diverse specie piante con molte proprieta’ benefiche per l’organismo. Si tratta di alimenti molto energetici perché ricchi di proteine e soprattutto di grassi essenziali insaturi cioe’ quelli sani, con una bassa percentuale di carboidrati, […]

Le ricette di LINEA DADI

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Vellutata di broccoli e formaggi [Dadi Rossi]

Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: broccoli olio evo sale formaggio cremoso light Parmigiano Crostini integrali PREPARAZIONE E’ molto semplice e non occorrono molteplici […]

Insalata ceci, tonno e cipolla [Dadi Gialli]

Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   Ingredienti: ceci rucola pomodorini tonno al naturale cipolla di tropea mais precotto   PREPARAZIONE Una volta cotti i […]

Strascinati integrali al sugo ed insalata con Tempeh [Dadi Verdi VEG]

Menu’ DADI VERDI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).   I menu’ Dadi Verdi sono tipicamente mediterranei con oltre il 50% derivante dai carboidrati. In questo caso i […]

Articoli e approfondimenti sulla nutrizione

Gli articoli e gli approfondimenti sulla nutrizione e sul counseling alimentare. Le attivita' sul territorio, i progetti e le pubblicazioni scientifiche.

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