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EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
Promozione della cultura della PREVENZIONE
Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
Citta’ dei Bimbi – Cittadella della Scienza di Bari
Il dottor Giuseppe Marzulli, biologo nutrizionista ad “Experimenta”, tenutosi a Bari il 17 marzo 2013 alla Cittadella Mediterranea della Scienza, spiega come rendere attraenti soprattutto frutta e verdura ai bimbi inappetenti.
“Signore lei e’ atopico” – “Mamma mia… e’ grave!”. Raccomandazioni per l’intolleranza all’istamina
L’istamina e’ un “mediatore chimico” coinvolto nelle risposte allergica e immunitaria. L’eccessiva liberazione e’ causa di reazioni infiammatorie e patologie allergiche quali asma, congiuntivite allergica, orticaria e rinite ed altri. Oltre ad essere prodotta dalle nostre cellule, l’istamina e’ presente anche in numerosi alimenti. Normalmente, in un organismo sano, l’istamina presente negli alimenti viene degradata […]
Allenamento lipolitico
La cosiddetta ‘zona lipolitica’ e’ identificabile dalla percentuale di frequenza cardiata massima (%FCmax) e la percentuale del consumo massimo di ossigeno (%VO2 max). In passato si pensava che per “bruciare il grasso” occorreva restare sempre in questa Zona per via della massima capacita’ di ossidare i lipidi; in realta’ gli studi rivelano che l’attivita’ cardiovascolare ad […]
Le ricette di LINEA DADI
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Cotolette di cavolfiore e tocchetti di tonno rosso [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Ingredienti: Cavolfiore verde Pangrattato integrale N°2 uova Olio EVO Trancio di tonno rosso Procedimento (pranzo 4 dadi gialli) […]
Spinacini crudi, parmigiano e mozzarella [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Gli ingredienti di questo menu’ sono: Spinaci a foglioline Mezzo limone Parmigiano reggiano Mozzarella (meglio se light – es. Biancolat) […]
Ratatouille di verdure per Linea Dadi
La Ratatouille e’ un contorno di verdure colorato e dal sapore mediterraneo. E’ tipico della cucina provenzale, diffuso in tutta la Francia ed originario di Nizza. Lo trovo utilissimo IN TUTTE LE RICETTE DADI qualsiasi colore ROSSO, GIALLO o VERDE. Buonissimo contorno in estate ed un modo per consumare in modo alternativo le verdure di stagione. Si realizza con un misto di verdure fresche come […]
