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EDUCAZIONE ALIMENTARE BAMBINI (> 6 anni)
ESTETICA – ACCUMULI ADIPOSI LOCALIZZATI – PROGETTO “AEQUILIBRIUM”
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Le informazioni contenute in questo sito sono di carattere informativo e generico, pertanto devono solamente essere usate a scopo didattico e NON per diagnosi su se stessi o su terzi, NON per scopi terapeutici, NON per automedicazione. In NESSUN CASO le informazioni presenti in questo sito si sostituiscono al parere di un medico. Pertanto si esortano i visitatori a rivolgersi IN OGNI CASO al proprio medico per avere dei pareri certi sul proprio stato di salute e sulle eventuali terapie da adottare.
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Libro “Dadi in Tavola” del 2016
Dadi in tavola – Metodo dietetico DADI
Editore CNx, Anno 2016
Mangiare e’ un atto di vita, tuo, mio, di ogni persona, di ogni giorno in tutto il mondo, dal primo all’ultimo istante di vita.
La pubblicazione e’ ESAURITA. Contattatemi per avere maggiori informazioni sulla prossima ristampa.
Articoli sull’alimentazione, eventi ed informazioni
Nel magazine tutti gli articoli in ordine di pubblicazione
Walk’n’Cook 2018
Camminare e Cucinare… un binomio inatteso. Perche’ camminare? Perche’ saper cucinare? La risposta a questa domanda non si trova nell’attivita’ stessa ma nel valore che diamo, dentro di noi, all’una ed all’altra azione: camminare (e farlo immersi nella natura) significa riconquistare il contatto con quella parte di noi che necessita di tempo, di spazio, di […]
La mia Dieta Chetogenica: il dado Keto (viola)
Non ho creduto da subito ai protocolli che si basano sulla chetosi, in quanto li vedevo sempre collegati ad aziende commerciali che vendevano kit molto costosi di prodotti dietetici. Confesso pero’ che negli ultimi anni ho rivalutato il protocollo… guardandolo come “terapia momentanea” che puo’ davvero aiutare chi ha problemi di peso, se fatta 2-3 […]
Le virtu’ delle Brassicacee
La verdura dell’inverno per eccellenza e per importanza e’ quella che appartiene alla grande famiglia delle brassicacee o crucifere (perche’ il fiore di tutte queste ha 4 petali disposti a formare una croce). Quali sono le brassicacee? Ne ho parlato il 27 gennaio 2020 a Telenorba. Sono cavoli, broccoli, Cime di rapa e cavolfiore ma […]
Le ricette di LINEA DADI
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Fette di ricotta e dischetti di frittata con zucchine [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Preparare una frittatina utilizzando solo le uova previste, sale e poco pepe nero. Preparare la ricotta ed affettare le […]
Riso e zafferano con limone, zenzero, rucola e bresaola [Dadi Gialli]
Menu’ DADI GIALLI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Cucinare RISO (preferire le varieta’ integrali, nella ricetta e’ stato utilizzato l’ARBORIO che insieme al Carnaroli, e’ […]
Cesar salad [Dadi Rossi]
Menu’ DADI ROSSI Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…). Semplicissimo menu’ Dadi Rossi Cucinare il pollo, dopo averlo tagliato a striscette in una pentola andiaderente con poco olio, […]
