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Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Insalata di spinaci, seitan e parmigiano [Dadi Gialli VEG]

Menù DADI GIALLI

Le quantità personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menù personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).

Gli spinaci sono stati conditi come un’insalata e quindi consumati crudi.

Ho utilizzato olio EVO e limone ed ho ben mescolato prima di aggiungere…

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…burger di seitan al naturale tagliato a cubetti, precedentemente cotto in forno a 180°C per 10 min, girandolo di lato più di una volta e 20 gr di scaglie di parmigiano.

Sapore davvero eccezionale per un pasto bilanciato Dadi Gialli vegetariano, a cui si possono aggiungere 3 gallette di mais.

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