Menu’ DADI GIALLI
Le quantita’ personali dipendono dal numero di Dadi assegnato dal nutrizionista e le trova sul menu’ personalizzato. E’ possibile fare le sostituzioni di alcuni alimenti restando all’interno della stessa CATEGORIA (es. Cereali, Pesce Conservato, Carne…).
Ho utilizzato per questo menu’ un Tempeh (soia fermentata) gia’ piastrato che ho tagliato a dadini e rinvigorito spadellando i dadini in padella con poco olio EVO.
Nel frattempo ho mondato insalata ed aggiunto pomodorini ciliegino.
Per completare il menu’ dadi gialli ho aggiunto delle gallette di riso.
