Il 23 luglio 2015 si e’ svolto, sul sagrato della Cattedrale di Conversano, una serata culturale dal titolo “Cibo per l’Uomo, Cibo per Tutti“.
Nell’anno di “EXPO 2015-nutrire il pianeta”, si e’ cercato di evidenziare valori spesso occulti o poco esposti, del CIBO: il ruolo RELAZIONALE dell’atto alimentare ed EDUCATIVO che ha le basi nelle vie metaboliche stesse che il cibo attiva, sottolineando anche l’importanza che il momento del pasto ha nella Sacra Scrittura. Questo per completare la visione del CIBO spesso ristretta solo alla moda del momento, alla ricercatezza dei sapori ed altri valori.
La serata si intercala nell’ambito delle attivita’ del progetto della Caritas internazionale “Cibo per tutti”
Presenti il dott. Giuseppe Marzulli, nutrizionista, l’arciprete Don Felice di Palma, il teologo-biblista Don Donato Luizzi, la responsabile della Caritas diocesana Dott.ssa Marisa Galgano. Ha moderato la serata il giornalista Dott. Domenico Matarrese.
Video di sensibilizzazione alimentare:
Campagna “Cibo per tutti” Caritas
Famezero lotta contro lo spreco alimentare