Il giorno 11 aprile 2018, presso la sede dell’ASD Apulia Trek di Castellana Grotte, ho tenuto un seminario sull’alimentazione idonea a chi pratica TREKKING, che è anche una mia passione.
Presenti circa 30 persone, soci dell’Apulia trek e praticanti trekking da molti anni.
Oltre a parlare di alimentazione, cibi idonei nella vita ordinaria, giorno prima del trekking, al mattino, durante e dopo l’escursione, si è discusso anche di scelte consapevoli, ovvero come selezionare al supermercato gli alimenti e le marche migliori non solo sotto il profilo salutistico ma anche per quanto riguarda la sostenibilità ambientale e sociale.
Per chi fosse interessato, una parte del seminario è riportata nella dispensa scaricabile facendo download dal seguente link: