Giuseppe Marzulli - Nutrizionista

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Le mie puntate ad “Anna e i suoi fornelli” (2019)

Nel 2019 sono stato spesso ospite della trasmissione condotta da Anna Falchi, sull’emittente Telenorba, “Anna e i suoi fornelli”.

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Durante la trasmissione, chef si alternano e si cimentano nella preparazione di piatti atipici o della tradizione rivisitati, utilizzando spesso ingredienti locali e talvolta poco noti.

Io sono chiamato per approfondire le caratteristiche di qualcuno di questi alimenti, parlando delle proprietà e virtù nutrizionali, a conclusione della preparazione (ultimi minuti della puntata, prima del sommelier) 

Ecco (alcune) delle puntate a cui ho partecipato durante il 2019:

    Qui commento le ricette di Nunzia Bellomo

   Qui commento le ricette di Gerardo Del Duca

   Qui commento le ricette di Giuseppe Frizzale

 Qui commento le ricette di Antonio Sgarra (1° punt.)

 Qui commento le ricette di Antonio Sgarra (2° punt.)

   Qui commento le ricette di Palma D’Onofrio

  Qui commento le ricette di Angela Console

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