In tempi di pandemia, le nazioni chiudono i confini e la gente si barrica in casa, ma e’ ancora possibile il dialogo tra i professionisti della salute, per rispondere alle domande di chi vuole curare bene la propria alimentazione, ora che e’ a casa.
Ho fatto una skype call con una collega incontrata qualche anno fa lungo il Cammino di Santiago, Isabel Blasco, che opera nella citta’ di Castello’n nel sud della Spagna, e con cui siamo rimasti in contatto, seguendoci con le nostre rispettive attivita’ sui social.
Dal 15 marzo 2o2o anche la Spagna e’ in Quarantena. Chiuse le scuole e le attivita’ commerciali di non-necessita’.
Abbiamo risposto entrambi alle stesse domande:
- quali alimenti preferire durante la quarantena?
- quali alimenti evitare?
- che attivita’ fisica possiamo fare stando in casa?
Nel video troverete i consigli nutrizionali di entrambi!
E’ molto bello anche questo sguardo della professione del Nutrizionista che va fuori dall’Italia ed assume caratteri di internazionalita’ e multiculturalita’.